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Grappa di Moscato

Vitigno:  Vinaccia di Moscato bianco

Gradazione alcolica: 40.0% vol. ± 0.5

Il segreto per ottenere grandi distillati è semplice: distillare con metodo tradizionale a vapore e con metodo discontinuo delle vinacce fresche provenienti da uve di ottima qualità, sane e mature.
Le vinacce proveniente dalla pressatura soffice dell’uva Moscato vengono fermentate in fusti chiusi per mantenere la massima qualità di aromi primari; successivamente, vengono distillate ed affinate per alcuni mesi in piccoli fusti di rovere.
Il distillato presenta i profumi tipici aromatici del Moscato, piuttosto intensi essendo le uve appassite.

Categoria:

Descrizione

Colore: brillante e trasparente, leggermente ambrato.
Profumo: sentori di floreale, fruttato anche di esotico
Sapore: morbido ed allo stesso tempo pieno e completo.