Monthly Archives: luglio 2016

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2011 Civiltà del Bere 92

  Alessandro Torcoli, editore e direttore di Civiltà del Bere, ha assaggiato il BAROLO DEL COMUNE DI BAROLO "ESSENZE" 2011 Voto: 92      Note tecniche: Marne argillose siltose grigio-azzurrognole. Malolattica in acciaio e 24 mesi di affinamento in piccole botti di legno. Successivamente all'assemblaggio delle partite altri 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore aranciato all'unghia e [...]

luglio 14th, 2016|Premi|

2012 Civiltà del Bere 92 Tasting Notes

  Alessandro Torcoli, editore e direttore di Civiltà del Bere, ha assaggiato il PIEMONTE MOSCATO PASSITO "LA BELLA ESTATE" 2012 Voto: 92    Note tecniche: 12 mesi di permanenza sui lieviti. Descrizione: Buccia d'arancia, ceralacca mandorla, glicine, grande equilibrio, finale fresco, buona lunghezza   dal link http://www.civiltadelbere.com/tasting-note/moscato-passito-la-bella-estate-2012-vite-colte/  

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