2011 Civiltà del Bere 92
Alessandro Torcoli, editore e direttore di Civiltà del Bere, ha assaggiato il BAROLO DEL COMUNE DI BAROLO "ESSENZE" 2011 Voto: 92 Note tecniche: Marne argillose siltose grigio-azzurrognole. Malolattica in acciaio e 24 mesi di affinamento in piccole botti di legno. Successivamente all'assemblaggio delle partite altri 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore aranciato all'unghia e [...]
